Kohupiimatort

Tort laste sünnipäeva jaoks...ise olen väga rahul ja maitse oli ka väga hea. :P

Põhi: biskviit
Tuleb küpsetada 2 plaati ehk siis korruta vajalik kahega.
8 muna, 7spl suhkrut, 8spl jahu, 1/2 sidruni riivitud koort. Ohtralt mahla põhjade immutamiseks (sobib see, mis parajasti kodust leidub).
Tordi vahele: 2 pakki vanillikohupiimakreemi, purustatud mustikaid või purk mustikamoosi.
Tordi katteks: 2 pakki vanillikohupiimakreemi
Kaunistuskreem: 250ml vahukoort, suhkrut (nii palju, et vahukoor magusaks saada ehk siis enda tunde järgi), 1 pakk vanillikohupiimakreemi.
Kaunistus: metsmaasikaid, pisike kiivi, pilt on tellitud (riisipaber).

• Löö munad kaussi ja lisa suhkur.
• Vahusta, kuni vaht on hele ja tihe.
• Küpseta 200kraadi juures umbes 7 minutit või kuni biskviit on ilus helepruun.
• Lõika mõlemal biskviidil servad (tee nad ühe suurusteks).
• Immuta esimene põhi korralikult mahlaga...nii et näpuga õrnalt vajutades tekiks lohukesse vedelik.
• Kata kohupiimakreemiga.
• Pane peale teine põhi ja taas immuta.
• Kata pealt kohupiimakreemiga.
• Säti pilt keskele.
  
• Vahusta vahukoor suhkruga...sega õrnalt hulka kohupiimakreem.
• Pane segu pritsi ja kaunista nii tordi kui ka pildi servad. :)
• Pane tordi peale (pildi ja ääre vahele tekkinud alale) metsmaasikad ja tükeldatud kiivi.