Mmmm ... millised suussulavad ja mõnusad ...meie pere lemmikud. :)
5,5 dl jahu, 1 dl kartulijahu, 1,5dl tuhksuhkrut, 300g külma võid, 1spl külma vett
Peale: 1 muna, 4spl suhkrut, 2tl kaneeli
- Sega omavahel jahu, kartulijahu ja tuhksuhkur.
- Näpi jahusegusse tükeldatud või.
- Vala peale vesi ja mudi tainaks. Mudi niikaua, kuni kõik on segamini, rohkem pole vaja.
- Pane tainas külmkappi tahenema umbes 1 tunniks.
- Tee tainast pisikesed pallid, aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja vajuta kahvliga lapikuks.
- Määri pealt munaga ja raputa peale kaneeli-suhkru seguga.
- Küpseta 175 kraadises ahjus umbes 10 minutit või kuni on kuldpruunid.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar