pühapäev, 18. september 2011

Vaarika-kohupiima rullbiskviit

Mis saaks olla veel parem, kui kokku on pandud biskviit, kohupiim,
vaarikas ja šokolaad???

Õige vastus: "Ei saagi ju!" :D

Biskviittainas: 5 muna, 200g suhkrut, 5 spl jahu
Sisu: 450g vanillikohupiimapastat, 200g vaarikaid
Kate: sulatatud šokolaadi, nonparelle

  • Vahusta munad ja suhkur, kuni vaht on tugev ja hele.
  • Sõelu juurde jahu ja sega kergelt ühtlaseks.
  • Vala tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
  • Küpseta 180kraadi juures u. 7-8 minutit, kuni biskviit on õrnalt kuldne.
  • Ava ahjuuks poolenisti ja lase biskviidil jahtuda umbes 10 minutit.
  • Keera biskviit tagurpidi lauale ja eemalda küpsetuspaber. Kui on paber väga kinni, siis piserda veega ja proovi uuesti. :)
  • Määri peale kohupiimakreem ja laota vaarikad.
  • Keera rulli.
  • Sulata šokolaad ja nirista peale ning kaunista nonparellega.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar