Küpsiselepatriinu

Tütrele 2-aastaseks saamsie puhul.
Lapse silmad läksid põlema ja näole ilmus suur naeratus.

Tegmisaeg: umbes 1 ööpäev
Vaja läheb: 5 pakki kakaoküpsiseid, 200g võid, 1kg hapukoort, 400g banaani (võid panna hapukusemaks tegemiseks ka vaarikaid, kuid siis lisa 2dl suhkrut)
Kaunistuseks: 250g mustikaid (selle võib asendada ka 50g sulatatud šokolaadiga), 400g maasikaid, lagritsaid.

• Murenda küpsised võimalikult pudiks.
• Sulata või, las sellel vaid hästi natukene jahtuda ning sega kokku toasooja hapukoorega. NB! Mitte lasta segul täiesti jahtuda, muidu on koogis võitükid. :P
• Lisa see küpsise purule ja sega hoolega.
• Püreesta banaan või vaarikad suhkruga.
• Lisa püree küpsise-või-hapukoore segule.
• Jäta segu seisma umbes pooleks tunniks, et hapukoor imenduks küpsistesse.
• Tõsta segu toidukilega vooderdatud ovaalsesse vormi ja lase sellel üleöö külmas olla.
• Kummuta nn tort alusele ning kata pealt üleni õhukeste maasikaviiludega.
• Kaunistamisek (ehk lepatriinu tegemiseks) pane peale mustikaid /vt.pilti/. Või asenda mustikad sulatatud šokolaadiga.
• Lõika vajadusel lagritsast parajad tükid ning aseta need külgedele jalgadeks.
• Silmadeks sobib valged lagritsad, suured kuivatatud rosinad/ploomid jne.
• Pea tegemiseks võib seda natuke noaga parajaks lõigata, et see kehast väiksem oleks.