Vaja läheb: 25g pärmi, 1 tl soola, 1 tl suhkrut, 3dl sooja vett, 1 spl vedelat mett, 0,5 dl õli, 1 muna, 450g jahu.
- Vedelda pärm suhkru ja soolaga.
- Lisa soe vesi, õli, mesi ja lahti klopitud muna (jäta natuke määrimiseks).
- Lisa jahu ja sõtku taignaks.
- Lase soojas kohas rätiku all pool tundi kerkida.
- Sõtku kergelt läbi ja jaota kahte küpsetuspaberiga vooderdatud leivavormi.
- Pane tagasi sooja kohta rätiku alla kerkima pooleks tunniks.
- Määri pealt munaga.
- Küpseta 180 kraadises ahju allosas 30 minutit või niikaua kuni on pealt kuldpruun (minul pildil sai natuke liiga palju päikest ahjus. :P).
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar