Vaja: 5 muna, 4 dl suhkrut, 4 dl pannkoogijahu, 1 tl küpsetuspulbrit, 2tl kaneeli, 1 dl hapukoort, 100g võid, 600g rabarberit
- Vahusta toasoojad munad heledaks vahuks, lisa suhkur ja vahusta veel.
- Sega pannkoogijahu küpsetuspulbri ja kaneeliga. Sõelu see munavahule.
- Lisa sulatatud või ja hapukoor. Sega.
- Lisa tükeldatud rabarberid. Sega.
- Küpseta 200 kraadi juures 30 minutit (läheb pealt küllaltki tumepruuniks).
- Valmis ja jahutatud koogile raputa peale tuhksuhkur.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar