Šokolaadi-kohvimuffinid

No kellele ei maitseks šokolaad ja kohvi???
Sellised armsad muffinis on magusaks kingituseks justkui loodud!

Tainas: 4 dl nisujahu, 1,5tl küpsetuspulbrit, 1,5tl vanillisuhkrut, 1pakike lahustuvat kohvi (u.15-17g), 3spl kakaod, 150g võid, 3 muna, 2dl suhkrut, 0,75dl piima
Glasuur: sulatatud valge šokolaad
Kaunistus: kohviuba

• Sega jahu küpsetuspulbri, vanillisuhkru, lahustuva kohvi ja kakaoga.
• Vahusta teises kausis munad suhkruga heledaks vahuks.
• Lisa sulatatud ja jahutatud või ning piim.
• Sega munavahu hulka ettevaatlikult kuivaine segu.
• Jaga tainas küpsetuspaberiga vooderdatud muffinipanni pesadesse (u.12tk tuleb).
• Küpstea 200 kraadises ahjus 10-15 minutit.
• Lase muffinitel jahtuda.
• Kaunist sulatatud valge šokolaadiga - pane lusigaga muffini keskele väike šokolaadi kuhjake ja tõba hambatikuga sälgud.
• Kaunista pealt kohvioa/-ubadega.